مجله الهیه

دستگاه یو پی وی سی

+
چالش‌های اخلاقی و سلامتی در مصرف گوشت و لبنیات
مقالات

چالش‌های اخلاقی و سلامتی در مصرف گوشت و لبنیات

مقدمه طی دهه‌های اخیر، بحث درباره انتخاب‌های غذایی فراتر از سلیقه و فرهنگ رفته و به یک مسئلهٔ اخلاقی، سلامت‌محور و زیست‌محیطی تبدیل شده است. انسان‌ها هزاران سال است که از محصولات حیوانی مانند گوشت و لبنیات استفاده می‌کنند، اما اکنون شواهد علمی، اخلاقی و محیطی
+
انتخابی که می‌تواند جهان را تغییر دهد: از گوشت و لبنیات تا گیاه‌خواری
مقالات

انتخابی که می‌تواند جهان را تغییر دهد: از گوشت و لبنیات تا گیاه‌خواری

مقدمه در روزگار ما، مصرف گوشت و محصولات لبنی بخش بزرگی از رژیم غذایی بسیاری از جوامع را تشکیل می‌دهد. گوشت و لبنیات سال‌ها نماد قوت و سلامت بوده‌اند، اما در سال‌های اخیر با افزایش آگاهی در زمینهٔ سلامت عمومی، اخلاق حیوانات و بحران‌های زیست‌محیطی، بحث دربارهٔ
+
ارسال خرده‌بار از تهران به بیرجند
مقالات

ارسال خرده‌بار از تهران به بیرجند

ارسال خرده‌بار از تهران به بیرجند یکی از خدمات مهم و پرکاربرد در حوزه حمل‌ونقل بین‌شهری است. بسیاری از کسب‌وکارهای کوچک، فروشگاه‌های اینترنتی، کارگاه‌ها و حتی افراد عادی نیاز دارند بارهای کم‌حجم خود را با هزینه‌ای مناسب و در زمانی کوتاه به مقصد ارسال کنند. از
+
گوشت و لبنیات: انتخاب اخلاقی یا عادت؟
مقالات

گوشت و لبنیات: انتخاب اخلاقی یا عادت؟

مقدمه: بشقاب غذا به‌عنوان یک تصمیم اخلاقی غذا صرفاً وسیله‌ای برای سیر شدن نیست؛ بلکه بازتابی از ارزش‌ها، باورها و سبک زندگی انسان است. آنچه هر روز در بشقاب خود می‌گذاریم، نه تنها بر سلامت جسم ما تأثیر می‌گذارد، بلکه پیامدهای اجتماعی، زیست‌محیطی و اخلاقی
+
بدن، بشقاب و مسئولیت: نقدی بر صنعت گوشت و لبنیات
مقالات

بدن، بشقاب و مسئولیت: نقدی بر صنعت گوشت و لبنیات

مقدمه مصرف گوشت و لبنیات برای قرن‌ها بخش جدایی‌ناپذیر رژیم غذایی انسان‌ها در بسیاری از فرهنگ‌ها بوده است. این محصولات نه‌تنها به‌عنوان منابع پروتئین و کلسیم شناخته می‌شوند، بلکه در سنت‌ها، آیین‌ها و حتی هویت غذایی جوامع نقش داشته‌اند. با این حال، در دهه‌های
+
گوشت و لبنیات؛ از اخلاق تا سلامت و راه‌های بهتر برای آینده‌ی ما
مقالات

گوشت و لبنیات؛ از اخلاق تا سلامت و راه‌های بهتر برای آینده‌ی ما

مقدمه مصرف گوشت و لبنیات برای هزاران سال بخش جدایی‌ناپذیر فرهنگ غذایی انسان بوده است. از نخستین شکارها در دوران پیشاتاریخ تا غذاهای خانواده‌ای امروز، این محصولات جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. اما در چند دههٔ اخیر، چشم‌انداز ما نسبت به این محصولات تغییر کرده است.
بالا